しあわせの種　みつけました。　

月１回のあいうえおクッキングの日。



＜今月のテーマ＞
ありがとうにほほえみをプラスすると
ストレスが少なくなる。
やさしいお母さんの言葉は
ずっとずっと心にこだまする。



炒り黒豆の炊き込み御飯


サバの味噌煮


野菜と鶏肉のくず煮


豆腐入りドーナツ



昭和のお母さんの味を
基礎から教えてくださる
長谷川先生の料理。

ほとんどの料理を土鍋で作るのが特徴です。

季節の材料を上手に美味しく使い
ちょっとした手間と愛情を入れる。。


料理のイロハをよく知らない
お恥ずかしい主婦みりんには貴重な時間であります。


今月も頑張りますーーー♪
（再度自分で作るのであります！！！）

  

今日もランチを兼ねて
打ち合わせ～♪











ここの料理はとってもあったかい。

４種類のランチから
今日は「彩りかきあげのセット」を選びました。

うーーーー。しあわせ♪


季節のデザートが
サツマイモのムースにケーキ♪



今日も
目からウロコな心に響く話をありがとう。Yさん！！！

気の合う友人とのランチは
さらにホント、最高。


今日の午前中にいきなり決まった。

１２月にある友人と一緒に個展をやることに
なりそうです～～♪わーい。




玄米食の店　のら

〒456-0004　
名古屋市熱田区桜田町4-14
052-872-3208

ランチ
11:30 ～ 16:00 （ラストオーダー　14:30）
ディナー（木・金・土のみ）
17:30 ～ 21:00 （ラストオーダー　20:00）

定休日：月曜日
座席数： カウンターとテーブル　全１７席
駐車場：2台
（できるだけ公共交通機関をご利用ください）
アクセス：
金山総合駅
JR・名鉄名古屋本線・地下鉄名城線/名港線
北口より東へ徒歩7分

  

前々から気になっていたけど
場所がいまいちわからなくて、一人じゃー行けないと
思ってたら

情報を教えてくれた友人が
連れて行ってくれました。

念願、叶うー。


お昼限定１５食の　玉手箱ランチ♪
珈琲付きで、確か1250円だったと。。


ホントに玉手箱がやってきました。


白米と玄米が選べます。


こんなにギューギュー♪


一つ一つがとても美味しかったです♪



味楽亭　たけ橋
豊田市広久手町7-12
電話：0565-33-8161
予約：0120-33-8161
営業時間：
11:30-14:00（注文13:30まで）
17:00-21:00（注文20:00まで）
休業日：毎週月曜・第３のみ月火

  

パン屋こっぺの横山さんブログを
みていたら

わ。
おいしそうなサンドイッチ！！！！

というわけで
早速、今日のランチにぴゅーーーっと
日進の「CLUB　HOUSE クラブハウス」行って来ましたー。



季節メニューの
小エビとアボガドサラダわさびエビマヨーズ仕立て


こちらは、
オット注文、シンプルハンバーガーのダブル！！
ハンバーグが分厚い。

チビみりんは、チーズバーガーを食べましたが。
ポテトはお持ち帰りになりました。




パーティ用にサンドイッチでテイクアウト。

いいかもいいかも♪と思ってます。






CLUB HOUSE （クラブハウス）

日進市岩崎町根裏１９－１
TEL：0561-72-7775
（テイクアウト可）
9:00-22:00
木曜定休
  

昨夜は
田舎から送ってきた天然の舞茸さんで
炊き込みご飯を作りました。


今日はリクエストの豚汁さんです。

  

最近、お昼によく行くんだよ、、と
オットは言いつつも

何度もお店の前を通り過ぎていたのですが・・・


今日、やーーーっと行ってきました。

平日は、お得なランチがあるのですごく混んでるらしいんですが
今日は土曜日。



マーボ豆腐定食


オーダーを取ってくれたお兄さん。
お得な頼み方を教えてくれました。


で。
わたしが食べたのは
醤油刀削麺とバンバンジーサラダと杏仁豆腐。


てんこもりの白ご飯と
辛い～マーボ豆腐は、オットがパクパク。


醤油刀削麺

ひょえーーー。
美味し過ぎる！！！！！！

この歯ごたえ、スープの味。


しあわせーーでした。





西安刀削麺（せいあんとうしょうめん）

豊田店 0565-35-8857
豊田市日之出町2-4-15
営業時間：AM11:30～PM2:00／ PM5:30～AM3:00
P４台くらいあり



お昼の時間は
すぐに駐車場がいっぱいですね～。  

はじめて行ったのは　５月中旬。
何度か通り過ぎたことはあったけど・・
食したのははじめてだった
びっくりするカレー屋さん。



なにがビックリ？



ナンがでかい！！！
顔よりでかい！！

ふっくらあつあつの上に
はちみつがかかってます。

カレーには多くの香辛料が入ってるようで
香りから、美味しさをそそります。


今日は家族で行ってきました。





これまた
なににビックリって
インドの方なのか？そちら系の方なのか？の
従業員の対応がすごく良い♪

厨房からは、何語ですか？って言葉が
行き交ってるのも雰囲気と料理に合ってて　面白い。。

テイクアウトもOKだし
残ったら、お持ち帰りもできます。


カレー大好きなオットが
また行きたい！　と言ったのは


indian reataurant
ナンハウス　豊田美里店

豊田市美里5-3-7
0565-89-5204
ランチ　11:00-15:00
ディナー17:00-23:00
年中無休　Pあり

（豊栄町にも豊田店あり）


ただいま３周年フェア開催中～！
  

閉館間際の
図書館で重い本をどっかと借りて・・

チビみりんを友達んちにお迎えへ。


自転車で前を走ってたら
うどん屋が呼んでいる～。（笑）


かきあげうどん　650円


つゆが甘めでおいしい。。♪



ここの味噌煮込みうどんが大好きです。
（パパ２人で食べてごめんにょ・・）



我が家から歩いて３分～の


手打ちうどん　大国

豊田市平芝町3丁目17-9
0565-33-0918
  

昨夜の
「新・食わず嫌い王決定戦」5月8日（木）放送
浅田真央ちゃんのお土産に出てきたお店

「御菓子司福岡屋」
愛知県豊田市保見町塚原15
問合せ先：0565−48−8036
http://www.machikuru.jp/mc0167/

の”トマト大福”を頂く。。。



いちご大福とやらは聞いたことあるけれど

ト、、トマトがまんまだぁ！！！！



パックン。


大福の周りの甘みと
トマトの酸味が絶妙に美味しい♪

さっぱりしてて初夏のデザートによいですね♪


頂いたので、お値段わかりませんが
近々買いに行きたいです。
  

こんなのみると・・


何歳になっても
やっぱり、喜んでくれる顔が
目にうかんで、、


速攻買い。


アタマの部分にクリームが入った
クリームパンキティです。




案の定
大喜びでかぶりつく


＊＊＊＊公開終了＊＊＊＊


チビみりん（限定公開～♪）
春から４年生になりました。


パンの親元さんはこちら
↓
Jackジャック
愛知県豊田市十塚町3-3　

  

今日は
１１月の「あいうえお料理塾」でした。


はじめて・・
交流館での参加。。

今日は益富交流館に行ってきましたー。

ここには
先生の元に、２０年も通われてる生徒さんがいて・・
す・・すごいぃーーです（＠▽＠；；

詳しくは・・
後日　別ブログ「豊田「あいうえお料理塾」の生徒の記録」　で書きますー。



今日の美味しいしあわせメニュー～。


●大根と鮭の炊き込みご飯


●冬野菜と貝柱のシチュー


●ハトムギ粉入りだんご・紫いも粉入りだんご


  

週末のイベント最終打合せ。
まずは腹ごしらえ～ってことで行ってきたのが

「CAFE ZARAME」



お店の一角が
大きな鉢植え・・に入ってるようにみえたのは、わたしだけ？？


中に入ると・・家具が素敵！
広くて天井も高くて、陽が差し込みつつも、暗さもあって・・・（なんだこの説明は）

店員さんもなんだかオシャレーと思ったら、
皆さん、帽子をかぶってます。帽子って表現よりハット？
カントリー風。。。？



さて
ランチメニュー。

友人話題のジュシーなハンバーガーも気になりつつも・・
今日はやっぱりお米が食べたいわ。

ってわけで、「エッグカレー」にしました。



サラダと飲み物付きで９５０円。

エッグの下にカレー（なんていうんだっけ？こういうの）。その下にはお野菜とベーコン。
カレーはもちろん、お米がとても美味しい。。。

珈琲も美味しかったぁ。



休みの日には、売り切れゴメンのドーナツも
おやつにGETできました！

外はカリっ・・中はふわあぁ。。贅沢なドーナツ。



また来たいお店！ランクイン～！
（豊田からはちょっと遠いけれど～）


「CAFE ZARAME」
住所：愛知県岡崎市中田町6-19
電話：0564-52-8222
営業時間：9：00～24：00
定休日：なし
駐車場：あり（裏にもあり）

  

昨日は
うりちゃんちでいろいろ
（色彩セラピー・テルミー・カードリーディング・ジェイソン、ウィンターズティ）
体感してもらいました。

一番の目的は、
「色彩セラピー」のモニターだったはずが・・

彼女が感動したのは、「テルミー」だった。（爆）ガーン。



彼女は料理が大好き♪

調理師免許も持ってて、いろんな料理レシピを持っています。
主婦歴はわたしがちょいと？いや、結構？上なんだけどー
主婦力（料理）はマジで彼女が先輩でっす。。（＾＾；；

で。
ご馳走になったのが

うりちゃんランチ～♪


・酵母食パン（だったけ？）に　ピーンズトマト煮込み
・豆乳コーンスープ
・サラダ



食パンの耳がカリカリして美味しかったぁ。
ピーンズトマト煮込みにはセロリにハーブが入ってるのですって。

スパゲティーにもご飯にも合うですね。コレは。


良い食材を選んでるだけあって
サラダのお塩とオリーブオイルが
これまたむっちゃ美味しかったです。



で。
おやつに面白いものを頂きました。

黒い八ツ橋。

中も真っ黒です。



箱がとってもおしゃれーでかわいくって
包装紙の裏には

「黒の詩」なんていう小説らしき文章が載ってました。


黒以外にもあるのかなぁ？

とっても気になった八ツ橋くんでした。
  

料理。


食べるのは好きでも
作るのはあんまり好きじゃなくて、
実は苦手です。（結婚当初は苦痛だったぁ）

「お義母さんが作った野菜を　美味しく食べるぞ！」が

そんな主婦１１年選手みりんの最近の課題～。



その中でも、もーーーっとも苦手なのが、コレ。


「里芋くん」

皮むいて・・水につけたらヌルヌルして
手がかゆくなり。。（涙）

料理も煮物くらいしかできなくて
今回送ってもらった里芋ーー、誰かにあげようかと思っていたら・・・



今日のお昼。
上沼恵美子のおしゃべりクッキングで

１１月１４日
「鶏と里芋の煮物」

イカの塩辛が隠し味！？
里芋を水にはつけずにそのまま素揚げ！？（って手間は手間だけど）

よっしゃー作ってみよう！



小ネギはなかったので、大根の葉っぱ。（爆）



お味は～。

コレ美味しぃぃぃーーー！と
チビみりん（小３）の感想です。

みりんの感想は
あら。里芋って素揚げだけでもホクホクして美味しい！！！



他にも
里芋がヌルヌルしなくて済む、簡単美味しいレシピ。
あったら、教えてください～。
  

くしゃみが止まらず
大騒音だけを残し・・・途中退散しましたが。。。

ちゃんとパンだけお届けしてもらいました。（笑）


はちみつロール


もーー、むちゃくちゃ美味しかった！！！
思わず、届けてくれたAちゃんに感動メール♪



かぼちゃパン


先生んちのかぼちゃ（雪化粧？って言ったかな？？）

素朴で甘くてしっとり。。


こちらは、最初だけ手ゴネで
コネては、思いっきり叩きつけて・・

生地の感触が癒されます。

粘土みたいで面白かった！


ぜひ
また手ゴネでやりたいけど・・
手ゴネだけでは、温度が上がらず（３２℃）
水分の温度を上げておいたとしても、今の季節は難しいようです。



  

プレシャスリスニング（カウンセリング）講座
２日目。

歩いて数分で、美味しいランチが食べれるよーー。と
連れて行ってもらいました。



限定１５食。

お魚はもちろん
茶碗蒸しも美味しかった～。




セルフで珈琲付き。。


あー。
美味しくて、お得って　しあわせ過ぎです。


魚屋やまみつ　本店